龙利鱼柳
-
步骤1/5
点击查看大图
龙利鱼解冻后切成手指粗细长条,放入耗油、料酒、味达美、盐、胡椒粉,最后生姜切丝倒入龙利鱼柳中拌匀腌制15-20分钟使其入味
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好后的龙利鱼柳先裹一层淀粉,再沾取鸡蛋液最后滚一层馒头屑(干硬的馒头去皮用手搓成碎屑,有面包糠就不用馒头屑)
-
步骤3/5
点击查看大图
油锅倒入适量的油,小火烧热,待放入龙利鱼柳起泡时说明油温刚好,若不起泡说明油温过低,可在加热一会再放
-
步骤4/5
点击查看大图
将所有的龙利鱼柳用筷子放入锅中,炸至鱼柳表面金黄色即可出锅(一定要小火,且要一直盯着油锅防止炸的过干影响口感)
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄色捞出,用漏勺控油后装盘,又香又酥的龙利鱼柳就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
龙利鱼柳的其他做法
龙利鱼柳的相关分类
龙利鱼柳的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#椒盐烤鲭鱼
443471人看过 -
无油快手又好吃的 卤肉饭
345975人看过 -
如何打发动物性淡奶油
3512214人看过 -
有空气炸锅的一定要试试~椒盐炸鸡柳
115212人看过 -
旋风土豆塔|用烤箱随便切切烤烤就能搞定!
20808人看过 -
桃山皮椰蓉月饼|低油低脂!一口沦陷!最适合新手的月饼!
121275人看过 -
蔬菜沙拉
245906人看过 -
原味吐司
1261883人看过 -
家的味道|鲜甜香醇的私房板栗烧鸡腿
1158854人看过 -
蜂蜜桂花顿奶
79230人看过 -
意式香肠烘蛋
279186人看过 -
名副其实的芒果蛋糕
71727人看过