是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【爱美食的工作狂】改良版五仁月饼的做法 点击查看大图

【爱美食的工作狂】改良版五仁月饼

浏览 1.0万 · 收藏 33
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

高金燕
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
月饼皮：转化糖浆+枧水 180g+2g
、
月饼皮：普通面粉 240g
、
月饼皮：玉米油 60g
、
月饼皮：奶粉 12g
、
馅料：果仁（花生瓜子杏仁核桃开心果） 600g
、
馅料：熟糯米粉 180g
、
馅料：蜂蜜 40g
、
馅料：玉米油 60g
、
馅料：水 140g
烹饪步骤
小贴士

枧水可以用食用碱和水1:3混合制作；转化糖浆可以参见我以前菜谱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

换个做法

五仁月饼的其他做法

五仁月饼的相关分类

梭子蟹炒年糕 梭子蟹 罗氏虾 松茸 素食 秋葵 更多

五仁月饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许