鸡蛋手擀面
在豆果潜伏很久了,第一次发帖子。
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步骤1/8
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鸡蛋打散,倒进面粉,揉匀,一定要多揉一会,面要硬一点,擀出来才筋道
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步骤2/8
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揉成这样就可以醒面了(面光,盆光,手光)
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步骤3/8
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趁着醒面的时间可以先把配菜准备好(家里还有点蘑菇,一起洗了)
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步骤4/8
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擀好就可以切了,因为家里有小朋友,所以切的细点
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步骤5/8
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切好要撒点面抖开面条
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步骤6/8
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老公要吃蒜汁浇面条,捣点蒜汁,加点十香菜更好味。豆角、胡萝卜等炒成卤给宝宝浇面条
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步骤7/8
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水开后下面条
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最后一步
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捞出后过凉水控净后加卤,加蒜汁,哈哈,一面两吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
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