丝瓜蒸肉沫+
【美食介绍】肉末蒸丝瓜……
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
丝瓜切一点点斜口就够了,底座要留的深一点(楼楼切错了,后面改刀 只能改这样了
-
步骤3/11
点击查看大图
生姜和肉 一起剁成末,放入适量的盐
-
步骤4/11
点击查看大图
打一个鸡蛋到肉馅碗里
-
步骤5/11
点击查看大图
放点适量生抽
-
步骤6/11
点击查看大图
放入一勺料酒,把肉馅搅匀,搅上浆
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量的淀粉 搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
丝瓜掏空(现在看出来 吃货败笔了吧!底座根本挖不了镂空状,所以 底座要留深一点)[尴尬]
-
步骤9/11
点击查看大图
塞入肉末
-
步骤10/11
点击查看大图
隔水蒸,等吃货想起来的时候 已经晚了,大家不要蒸太久哦!不然 丝瓜蒸软了 会塌的[囧]
-
最后一步
点击查看大图
味道还是棒棒哒!基本一口一个呀[流口水]
1、丝瓜切的时候 留的深一点,不然 不好定型,楼楼切错了……2、蒸的时间不要太久,楼楼晚上光发了几个帖子,忽略了时间,丝瓜蒸软了……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-27
蒸肉沫的其他做法
蒸肉沫的相关分类
蒸肉沫的相关推荐
-
茄子卷
143421人看过 -
菠菜猪肝汤
3079061人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
352639人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1198907人看过 -
豆腐鱼头汤
3562738人看过 -
虾滑
47539人看过 -
油炸胡豆(蚕豆)
115634人看过 -
酱油鸡
26709人看过 -
豆腐干炒肉丝
17785人看过 -
香菇鸡丝面
632966人看过 -
香肠土豆焖饭
2975162人看过 -
家常卤猪肝
67462人看过