香喷喷的生煎包
儿子最爱吃饺子包子之类，外面买的也不安全。所以经常自己做。今天突发奇想说做做煎包看。
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步骤1/9
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炒馅儿
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步骤2/9
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和面。醒面15分钟。
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步骤3/9
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切揪子。擀成中间厚，两边薄的面皮。
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步骤4/9
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包
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步骤5/9
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成品
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步骤6/9
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煎的时候倒过来放。锅里热油，放入小笼包。大火煎1分钟左右。然后在上面撒上芝麻。加水，小火焖煮10分钟左右。
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步骤7/9
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收汁。撒上葱花。关火前一刻撒上去，立马就能爆出香味儿。
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步骤8/9
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出锅。装盘。
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最后一步
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配上自调的酱料。味道绝赞！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-27
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