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东北菜之豆芽菜炒粉条（卷饼用）的做法

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东北菜之豆芽菜炒粉条（卷饼用）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆芽菜 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 粉条 200g

、

肉 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 3瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 耗油 5g

、

兰花一品鲜酱油 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 5g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 水 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 3g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉蒜切片，豆芽菜洗净
步骤2/5 点击查看大图
豆芽和粉条用水焯熟
步骤3/5 点击查看大图
油烧开放入蒜片炒香，放入肉片耗油，兰花一品鲜酱油，料酒炒至肉发白
步骤4/5 点击查看大图
放入水和粉条，烧开炖大约5分钟
最后一步点击查看大图
放入豆芽，翻炒大约5分钟放入盐和鸡精即可，注意水不要靠干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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