苦瓜炒肉丝/苦瓜炒肉
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步骤1/6
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苦瓜去瓤切片
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步骤2/6
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大蒜切末备用，辣椒切段。瘦肉切条加入盐，酱油，水淀粉抓匀腌制几分钟。
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步骤3/6
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热锅下油，加入蒜末
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步骤4/6
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下肉丝翻炒至断生
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步骤5/6
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倒入苦瓜继续翻炒，中途可加入适量的水。依次加入盐，味精，红辣椒调味。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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