包子-萝卜肉-胡萝卜木耳鸡蛋-辣椒肉
-
步骤1/7
点击查看大图
将适量发酵粉放入凉水中化开倒入面粉中和面、面和好后盖盖等待发酵、发至1.5倍大即可使用
-
步骤2/7
点击查看大图
等待面发酵期间把肉馅中放入姜粉(喜欢姜本体可以直接加姜末)、生抽、蚝油、香油搅拌均匀腌制
-
步骤3/7
点击查看大图
胡萝卜切丝备用、木耳泡发、鸡蛋磕入碗中搅拌好后倒入油锅中摊好、将胡萝卜木耳切末、鸡蛋弄碎、三者放入一起加入蚝油、加盐鸡精少量葱末搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
辣椒洗净去籽切末、放入腌好的肉末、切少量葱末盐鸡精搅拌均匀、
-
步骤5/7
点击查看大图
白萝卜切片上锅蒸熟、切末、将腌好的肉加入葱末、盐、味精、放入切好的萝卜末搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
将发好的面擀成面皮包上陷儿、包好后静置30分钟等待二次发酵、感觉包子明显比包好时大即可
-
最后一步
点击查看大图
锅里放入足够的凉水、放入包子盖盖子开最小火、直至锅盖上出现哈气改大火烧开、锅开后再蒸20分钟、关火、再等待4-5分钟方可揭开锅盖防止发好的包子遇冷回缩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
萝卜肉包子的相关分类
萝卜肉包子的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#什锦八宝饭
156091人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#白斩鸡
130625人看过 -
巨香巨好吃的千层猪肉饼
180860人看过 -
爽口黄瓜辣椒小咸菜
191183人看过 -
玉米南瓜包子
32475人看过 -
猪肉红萝卜鸡蛋馅饺子
56079人看过 -
自制小咸菜~~甜辣口味的酱黄瓜
318464人看过 -
爽口小咸菜
15184人看过 -
红萝卜包子
182391人看过 -
千层牛肉饼
728088人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 酱香锡纸烤鱼
173835人看过 -
#福临门 幸福临门# 【八宝饭】
123695人看过