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土豆支竹焖猪肉的做法

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土豆支竹焖猪肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

支竹

、

土豆

、

大蒜

、

生抽

、

盐

、

冰糖

、

老抽

、

南乳

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好土豆，支竹弄断提前泡2.3次开水，差不多泡2个钟左右，五花肉肥瘦分开切好，蒜拍3.4个
步骤2/5 点击查看大图
肥肉下去煎猪肉，煎好然后放蒜，放猪肉，
步骤3/5 点击查看大图
炒炒猪肉，放土豆，冰糖，些少盐炒均匀，然后放支竹进去
步骤4/5 点击查看大图
放南乳，些少生抽老抽，炒均匀，然后放开水，放开水肉质会好些
最后一步点击查看大图
焖至熟透，水少稍微软绵些，起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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