番茄豆腐海鱼汤
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步骤1/9
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处理海鱼,清洗切段
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步骤2/9
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番茄切块,告诉大家一个方法:如果你不喜欢番茄的酸味,把番茄对半切开,把蒂下面那个白色的芯切掉就不会酸了。
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步骤3/9
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豆腐切小块
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步骤4/9
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生姜拍碎
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步骤5/9
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先炒番茄,番茄炒至出水。
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步骤6/9
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放水烧开,最好是热水。
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步骤7/9
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把生姜和鱼放进汤里煮,不需要翻动。
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步骤8/9
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煮几分钟后,汤开始变浓,这时候把切成小块的豆腐放进汤里一起煮。
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最后一步
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放少许盐调味,起锅前撒上葱花。汤味道非常的鲜,加上番茄的酸甜。对于不喜欢油腻食物的人来说,非常的清爽。营养很足,也适合小朋友哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-28
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