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番茄豆腐海鱼汤的做法

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番茄豆腐海鱼汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱼 3条

、

番茄 1个

、

豆腐 1块

、

生姜少许

、

葱 1棵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
处理海鱼，清洗切段
步骤2/9 点击查看大图
番茄切块，告诉大家一个方法：如果你不喜欢番茄的酸味，把番茄对半切开，把蒂下面那个白色的芯切掉就不会酸了。
步骤3/9 点击查看大图
豆腐切小块
步骤4/9 点击查看大图
生姜拍碎
步骤5/9 点击查看大图
先炒番茄，番茄炒至出水。
步骤6/9 点击查看大图
放水烧开，最好是热水。
步骤7/9 点击查看大图
把生姜和鱼放进汤里煮，不需要翻动。
步骤8/9 点击查看大图
煮几分钟后，汤开始变浓，这时候把切成小块的豆腐放进汤里一起煮。
最后一步点击查看大图
放少许盐调味，起锅前撒上葱花。汤味道非常的鲜，加上番茄的酸甜。对于不喜欢油腻食物的人来说，非常的清爽。营养很足，也适合小朋友哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-28

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