青椒炒蛋
看着冰箱里有根青椒和从让老妈买的土鸭蛋，临时决定今天吃青椒炒蛋
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步骤1/8
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青椒切片，土鸭蛋打到碗里备用
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步骤2/8
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蛋里加入适量的盐，打碎，加入一点点的料酒去腥
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步骤3/8
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锅内放油，倒入蛋液，这颜色太美了，感觉只有蛋黄，没有蛋清
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步骤4/8
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用铲子快速搅拌，不然就成煎蛋了
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步骤5/8
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我喜欢这样碎碎的，今天有点炒老了，一边拍一边做真心不容易呀
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步骤6/8
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另起一锅或者把蛋装到盆里，再放油，加青椒翻炒
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步骤7/8
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等青椒熟后加入炒好的蛋，
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最后一步
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装盘后的青椒炒蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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