处女作--意大利肉酱面
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步骤1/8
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准备好原材料
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步骤2/8
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材料切好，准备好。肉末用盐，生抽，料酒腌制一下
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步骤3/8
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热油。洋葱和蒜先爆香，然后放入胡萝卜，肉末，爆炒。倒入红酒调味儿。加入适量胡椒粉，椒盐，盐。放入西红柿和番茄酱（因为觉得番茄酱没有新鲜西红柿好。所以用了两个西红柿，只加一勺番茄酱。）慢火煮10分钟左右。
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步骤4/8
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盛碗。
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步骤5/8
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锅里水烧开。放入几滴橄榄油，少许盐。用筷子顺时针搅拌一下，免得粘锅
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步骤6/8
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煮5分钟左右，把面捞起，放入早已凉好的白开水。这样面不会粘。
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步骤7/8
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把面装盘。然后将肉酱铺在面条上。
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最后一步
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搅拌均匀后即可开吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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