冻豆腐炒肉片
看冰箱里还有一块冻豆腐就做了这道冻豆腐炒肉片，大众菜吧，很简单，小伙伴们可以尝试一下啊
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步骤1/6
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冻豆腐切成快，大小自己喜欢就好了
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步骤2/6
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肉片切好后用姜炜好均匀抓上淀粉
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步骤3/6
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肉片腌制10分钟后，锅内放油，倒入葱花蒜，爆炒出香味之后倒入肉片炒5分钟，之后加水煮5分钟
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步骤4/6
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倒入冻豆腐翻炒
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步骤5/6
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加水炖煮，最后在放盐
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最后一步
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做好了！小伙伴们赶快尝试一下吧，家常菜哈哈
淀粉是为了肉质的鲜嫩放的，淀粉在猪肉片上一定要抓匀，要不然会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
冻豆腐炒肉片的其他做法
![[ 香菇冻豆腐 ]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/b/3/206x140_dbf9d283c1b24e0816630ecb09d74343.jpg)
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