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豆腐汤的做法

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豆腐汤

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记得小时候妈妈晚上经常会做这道汤，再配上烙的千层饼，那就是我们那个时候眼中的美味了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一小块

、

韭菜一小把

、

姜末葱花适量

、

胡椒粉盐适量

、

生粉两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把豆腐切成小块儿用盐水浸泡一会儿后，放入烧开的水中
步骤2/5 点击查看大图
烧开后放入姜末
步骤3/5 点击查看大图
在生粉里倒入水调成糊状备用
步骤4/5 点击查看大图
再放入韭菜
最后一步点击查看大图
水开后沿锅边儿缓缓倒入水淀粉，等汤变的略稠时，放入盐和少许鸡精，再放入葱花，胡椒粉，香油就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

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