冰皮月饼
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步骤1/8
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准备好所有材料(粉类放在一起,液体的放在一起)
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步骤2/8
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把粉类搅拌均匀
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步骤3/8
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把液体的搅拌融合在一起
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步骤4/8
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把液体倒入粉类里面
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步骤5/8
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搅拌均匀倒入奶锅
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步骤6/8
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锅中烧开水,把奶锅放入(才放入热水锅中要不停搅拌,直至没有水份搅拌不动,端出来晾凉)
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步骤7/8
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锅中面团倒出揉成团,按照30克一个分开,豆沙馅20克包入,揉成圆球,用模具压出形状
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最后一步
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我家有人吃椰蓉,有人不吃,所以才看到有的有白色的有的没有
3天内一定要吃完,不然会变质的。保存的话最好放在密封盒里再放入冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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