苹果干
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爱吃酸甜的有没有？苦了自己特殊情况不能吃那些街边不干净的，超市有添加剂的。好吧，自己动手，乐在其中。关键好吃。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
小酸果，冰糖
随意
烹饪步骤
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步骤1/4
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将苹果用盐水浸泡半小时左右后清水洗干净，控水。去核后一切四瓣。（我用了山楂去核器，很方便。花蒂部分一次性清理干净）
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步骤2/4
晒果干。不方便的可以用烤箱100度几个小时烘干，节省不少时间。
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步骤3/4
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将晒干的苹果干铺在蒸笼里，放一层冰糖蒸至冰糖全部融化。
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最后一步
晾凉后密封冷藏，酸酸甜甜好滋味。
小贴士
要选阳光晴朗的日子来做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
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