南方农家小点心——捏宝宝
“捏宝宝”流行于我们江南水乡一代，制作方法简单，形状又比较像金元宝，一般用于农村造房上梁办事，讨彩头用的小点心！
-
步骤1/5
点击查看大图
第一步：南瓜去皮、切块
-
步骤2/5
点击查看大图
第二步：南瓜切块，加入清水、水多少没事，放入高压锅叫2分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
第三步：把煮好的南瓜沥水，加入白糖，白糖可以多放一些，倒入放水磨粉的盆中搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
第四步：搓圆，放入手掌
-
最后一步
点击查看大图
第五步：放入蒸锅，捏宝宝表面光亮再煮2分钟关过，焖一下。OK了！
一般我们农村用的是糯米粉➕大米粉做的。这里我用的是水磨粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-29
南瓜糕的相关分类
南瓜糕的相关推荐
-
芋头酥 | 附内陷做法
333062人看过 -
香蕉松饼（无油无糖）
151762人看过 -
#春日尝鲜# 羊肚菌排骨汤
163299人看过 -
#打工人的健康餐#蒸的不上火--紫米蒸糕/发糕
166086人看过 -
南瓜千层饼
278043人看过 -
无油无糖的香蕉松饼
644210人看过 -
无油无糖香蕉松饼
4345351人看过 -
凉拌生菜
240039人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#香蕉松饼
111690人看过 -
豆沙松糕
1920389人看过 -
#LG御见美好食光#山药羊肚菌炖排骨汤
143441人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
194497人看过
