金蒜拌豆角
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这道菜很适合夏天吃,一道快手菜,十分钟搞定,炎炎夏日不用呆在厨房这么久。味道真的不错喔,自创菜谱,绝对没参考任何菜谱。朋友们快快动手吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角洗净切段,剁蒜末
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步骤2/5
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蒜末用清水过一遍,取炒锅,冷锅冷油下蒜末,小火炒金黄即可。
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步骤3/5
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盛出待用
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步骤4/5
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还是用那口锅来烧开水,水开后下豆角,加少许盐,少糖,不用放油了,炸蒜末时留下的底油已经够了,再放就浪费了。豆角煮2分钟,一定要煮熟,不熟,吃了会中毒喔!熟后盛出装碟。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-29
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