排骨冬瓜玉米汤
冬瓜排骨汤贴秋膘,不长肉,操作简单
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步骤1/5
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排骨洗净,控水,加姜片、料酒腌制片刻后凉水下锅,等水开后打净浮沫后捞出备用
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步骤2/5
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捞出的排骨过热水洗干净,这样炖出的汤不油腻,更清甜
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步骤3/5
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食材大合照
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步骤4/5
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食材统统放到高压锅,加开水,因为是炖汤,所以水要一次性加够哦,上汽后转中小火压20分钟就可以了,
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最后一步
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排骨脱骨,玉米喷香,冬瓜软烂,汤清甜。记得最后再加盐啊,还可以根据自己的口味适当加些黑胡椒碎,很提味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
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