海绵蛋糕
软软的海绵蛋糕，个人觉得比戚风好吃哈
-
步骤1/8
点击查看大图
玉米油先加热有大气泡，加入过筛的面粉，搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
四个蛋黄和一个全蛋加入牛奶搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶蛋液过筛
-
步骤4/8
点击查看大图
将前两者液体混合，混合就好，不需要过度搅拌，以免面粉起精
-
步骤5/8
点击查看大图
四个蛋白加入一点醋（有塔塔粉可加入塔塔粉），糖分三次加入进行打发，湿性就可以了
-
步骤6/8
点击查看大图
分三次将蛋白混入奶糊中
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入方盘中，振出大气泡（烤箱提前预热170度上下火，10分钟），用水域法，放入中层，大烤盘加入热水，170度烤10分钟，转15度烤40分钟，各家烤箱温度不同，这只做参考
-
最后一步
点击查看大图
出炉倒扣，等冷了就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
海绵蛋糕
24226人看过 -
海绵蛋糕
12945人看过 -
海绵蛋糕
9508人看过 -
杯子海绵蛋糕
14715人看过 -
#百变水果花样吃#芒果蛋挞
719114人看过 -
自制韩国泡菜
5658101人看过 -
海绵蛋糕
195252人看过 -
杯子海绵蛋糕
85461人看过 -
#我要上首焦#椰蓉司康饼
280013人看过 -
自制韩式泡菜～辣白菜
375565人看过 -
280*230*45mm长方形海绵蛋糕
10158人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9898575人看过
