西班牙冷汤 与 节瓜奶汤|美食台
夏天的暑气还未完全消散,来试试这两份冷汤吧。西班牙冷汤酸甜清新,又带着点淡淡辛辣气,冰一下喝尤其开胃。节瓜奶汤香甜浓郁的味道则是源于黄油和奶油,口感特别顺滑。
-
步骤1/8
点击查看大图
西班牙冷汤用到的蔬菜有黄瓜、番茄、青椒,切大块;
-
步骤2/8
点击查看大图
面包撕碎,加水浸软;
-
步骤3/8
点击查看大图
然后将以上所有食材放入搅拌机中,加罗勒叶、蒜瓣,倒入特级初榨橄榄油,也可根据自己口味加一点盐、黑胡椒、红酒醋,搅打均匀;
-
步骤4/8
点击查看大图
盛入杯中,西班牙冷汤就做好了;
-
步骤5/8
点击查看大图
取一口铸铁锅,热锅后下黄油、橄榄油,爆香洋葱;
-
步骤6/8
点击查看大图
然后放入节瓜块翻炒,加一点高汤,倒水稍稍没过节瓜,撒上盐、黑胡椒粉,盖上盖子,煮约15分钟;
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,再加黄油、奶油,用手持搅拌器搅拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
放凉就可以享用了,两款清爽又快手的夏日冷汤,只要半小时就可以做好,适合任何时候享用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
西班牙冷汤的其他做法
西班牙冷汤的相关分类
西班牙冷汤的相关推荐
-
酸辣土豆丝
40899619人看过 -
花胶鳄鱼干节瓜汤
28751人看过 -
瑶柱海米趴节瓜#美食视频挑战赛#
243561人看过 -
菠萝猪扒
36871人看过 -
土豆牛腩
273538人看过 -
#万物皆可搭#白灼牛肉
122137人看过 -
蛋香节瓜
321461人看过 -
花旗参鸡汤
66218人看过 -
破防了✅好吃到舔手指的话梅排骨
626771人看过 -
擂椒皮蛋
1018011人看过 -
茅根竹蔗雪梨水
17765人看过 -
雪梨银耳莲子羹
191359人看过