牛肉胡萝卜包子
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步骤1/7
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开氺泡大料，2小时
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步骤2/7
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胡萝卜切丝
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步骤3/7
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葱姜切末
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步骤4/7
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肉馅加大料水，葱姜末，生抽，老抽，糖，鸡蛋，香油最后放。多加大料水，
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步骤5/7
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肉馅水多些，包子熟了一咬全是汤，好吃
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步骤6/7
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酵母3克，500g面粉，先温水激活酵母静待5分钟后，温牛奶，一点糖，一点盐，对角放，然后中间挖坑倒酵母和面。盖上保鲜膜2小时醒发，再揉15分，再醒发30分，二次发酵才算成功！凉水上锅，20分钟
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最后一步
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没包好，不过很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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