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厚底火腿披萨的做法

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厚底火腿披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

火腿两支

、

洋葱可以少量

、

豌豆少量

、

马苏里拉芝士 50g

、

高筋面粉 100g

、

低筋面粉 50g

、

酵母 2g

、

泰国甜辣酱

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把高筋、低筋面粉、酵母混合，倒入温水搅拌，用手揉搓，揉成面团，盖上保鲜膜发酵，我发了一个小时。（前面照片忘拍啦！）等发酵好，再揉几下面团，摊平，用叉子戳小孔透气，涂上泰国甜辣酱，撒上豌豆、洋葱、放上火腿，最后撒上芝士，烤箱180度预热10分钟，200度中层上下火烤20分钟即可。
步骤2/3 点击查看大图
烤好啦！
最后一步点击查看大图
开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

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