是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨炖土豆的做法

点击查看大图

排骨炖土豆

浏览 1.4万 · 收藏 136

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

土豆适量

、

糖

、

盐

、

酱油

、

干辣椒

、

花椒

、

姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆洗净去皮，切滚刀块，泡水里，备用。
步骤2/7 点击查看大图
排骨，洗净，切块，备用。
步骤3/7 点击查看大图
准备配料
步骤4/7 点击查看大图
排骨焯水后捞出备用。
步骤5/7 点击查看大图
油入锅，加白糖，糖化后入排骨，这个步骤是便于排骨上色的。然后加入备好的配料，再加酱油加水。水要刚好没过排骨。
步骤6/7 点击查看大图
水熬到少些加土豆，翻炒下。继续小火炖。
最后一步点击查看大图
待土豆软糯，汤汁收了即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-31

换个做法

排骨炖土豆的其他做法

排骨炖土豆的相关分类

家常味下酒菜老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉更多

排骨炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许