尖椒豆片肉
-
步骤1/6
点击查看大图
肉切成片
-
步骤2/6
点击查看大图
尖椒豆片切成菱形片（我的刀工……~）
-
步骤3/6
点击查看大图
葱姜蒜切好，待用
-
步骤4/6
点击查看大图
肉洗干净挤干，上水粉浆。（也可以放点料酒）抓匀
-
步骤5/6
点击查看大图
豆片飞水（植物性原料最好油盐水飞水）
-
最后一步
点击查看大图
锅中放底油，肉片炒至断生。放葱姜蒜炒出香味。少于酱油。放尖椒煸炒，烹料酒。加水、豆片。盐糖味精调口，豆片烧一下勾糊芡，打香油（明油）翻遍均匀出锅
这个我炒的有点干，菜出锅不亮，水放少了。没勾好芡，下次做在改进
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-31
尖椒豆片肉的其他做法
尖椒豆片肉的相关分类
尖椒豆片肉的相关推荐
-
盐水煮毛豆
11536573人看过 -
像我这样做，你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
305497人看过 -
炒细面
1336236人看过 -
圆白菜炒粉丝
13497137人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
2034515人看过 -
韭菜鸡蛋虾卤刀削面
85535人看过 -
酱肉包子
23182627人看过 -
蚝汁香菇油菜 #我要上首页清爽家常菜#
2068680人看过 -
#肉食者联盟#酱爆鱿鱼
516921人看过 -
五花肉炒蒜苔
20700862人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11417274人看过 -
葱爆肉片
292287人看过
