西红柿牛腩
西红柿牛腩是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄与牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。下面我们就来看看这道美味的菜要怎么做吧!
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步骤1/8
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先把材料备齐,牛肉切成块状、西红柿、番茄酱
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步骤2/8
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牛肉放到锅里先焯出血水
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步骤3/8
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锅内放油,西红柿切成小块放进锅里翻炒
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步骤4/8
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西红柿炒出汁液后加适量番茄酱
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步骤5/8
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加入番茄酱再翻炒5分钟左右。加入牛肉翻炒
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步骤6/8
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炒匀后添水,喜欢喝汤的可以多加点,放入盐和鸡精
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步骤7/8
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快收汁前再加入一点西红柿,之前的西红柿已经都变成酱了,现在加进去的出锅后还可以吃
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最后一步
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撒一点香菜,完~美!配饭配馒头配饼,都可以,关键是酸酸甜甜很开胃,吃之前先喝几口汤,超满足~
切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切, 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-31
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