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蚝油秋葵杏鲍菇的做法

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蚝油秋葵杏鲍菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 250g

、

秋葵 100g

、

胡萝卜 1根

、

蚝油

、

盐

、

生抽

、

蒜片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
杏鲍菇切菱形块，秋葵斜刀切厚片，胡萝卜切菱形片
步骤2/3 点击查看大图
锅内烧热油至六成热，下入杏鲍菇秋葵和胡萝卜过油三十秒，倒出淋干油，
最后一步点击查看大图
锅内留少许底油下蒜末爆香，进去两勺蚝油，烹生抽少许倒入杏鲍菇秋葵胡萝卜片翻炒加盐调味加少许水翻炒均匀收干汁即可！

小贴士

秋葵爽滑，杏鲍菇脆嫩，口感极佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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