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芹菜焖扒皮鱼

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Eden1588

剥皮鱼的营养价值很高，含有的蛋白质、氨基酸、维生素对提高人体各方面，都是有着很好的帮助。
食材清单 加入采购清单
扒皮鱼 300g
、
芹菜 100g
、
姜 适量
、
盐 适量
、
蚝油 1勺
、
糖 1勺
、
油 10ml
、
生抽 少许
、
小米辣椒 2个
、
料酒 1勺
、
蒜
烹饪步骤
小贴士

鱼本身会水量较多，所以加水焖煮时不用太多的水，煮久了鱼会很粗的。开始用盐腌制了，就不用再加盐了，加上生抽、蚝油都是咸的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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