第一次蒸八宝饭
一直喜欢吃北京八宝饭,天气凉快了,自己也做一次。
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步骤1/7
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第一,把糯米洗净,清水泡上一天。
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步骤2/7
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第二,买的干果洗净,待用。
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步骤3/7
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第三,把干果切成自己喜欢的模样吧呵呵
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步骤4/7
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第四,糯米上锅,米水各半。中火蒸半个小时左右。
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步骤5/7
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第五,干果放在抹油过的大碗底面,糯米均匀放在上面,中间也可以放上红豆沙提高味道。
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步骤6/7
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第六,放完红豆沙,再加糯米,干果随意放。
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最后一步
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最后,大碗倒放,直接再锅蒸十五分钟就OK了。当然可以放些红糖水,本次放的有点多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
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