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鲜虾蛋羹的做法

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鲜虾蛋羹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋四个

、

虾

、

盐

、

料酒

、

温水

、

生抽

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/6 点击查看大图
加温水和盐(比例1:1)，然后封上保鲜膜
步骤3/6 点击查看大图
虾用白胡椒，料酒和盐，腌制一下
步骤4/6 点击查看大图
蛋羹表面凝固后，放入鲜虾，继续蒸
步骤5/6 点击查看大图
出锅后，加生抽和香油
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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