无白油冰皮月饼
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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冰皮粉放入碗中，少量多次加入开水，一边加一边搅拌，揉成不粘手的面团
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步骤3/8
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馅料搓成10g的小球备用
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步骤4/8
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面团分成20g的小团子
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步骤5/8
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面团压成薄片，上面放上馅料
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步骤6/8
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虎口向内开始封口，揉成小球
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步骤7/8
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最终直径要小于模具的
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最后一步
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模具粘一层熟糕粉，压
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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