红豆凉粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红豆洗净用水浸泡2小时，水烧开放入红豆煮至软，再关火焖一下待用。
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步骤2/4
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先用一碗水开凉粉和奶粉，至无颗粒，倒入平底锅中，再放入两碗水搅拌均匀，开中火，一边烧一边不断搅拌至开，关火。
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步骤3/4
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倒入另一容器，凉一下，放入红豆至完全凝结，放入冰箱冷藏更佳。
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最后一步
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起模切成块，裸上椰蓉，喜欢甜的可以加点砂糖，可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
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