牛肉韭黄馅饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉用搅拌机搅拌成小块,不要太碎了倒入少许料酒,酱油,五香粉,花椒粉,腌制片刻……韭黄洗干净,切成1⃣️到两厘米小段,等待备用……两者准备好后,搅拌均匀,打两个鸡蛋清最好,这样馅料不散……
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步骤2/4
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面饼擀至直径15厘米左右,大小也可以根据个人喜好……两张面饼包住馅料后,将边按住,要不露馅了……
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步骤3/4
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电饼档预热,倒油……放入面饼,烙至两面金黄就ok……
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最后一步
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对切摆盘……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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