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黄桃培根香肠披萨的做法

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黄桃培根香肠披萨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 160g

、

酵母粉 2g

、

盐 2g

、

白砂糖 6g

、

清水 80ml

、

色拉油 10ml

、

培根 2块

、

香肠 2个

、

糖水黄桃 4块

、

马苏里拉芝士 150g

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
将面粉酵母粉，盐，白砂糖，清水混合在一起
步骤2/5
揉成面团之后将色拉油倒在面团上，揉搓面团至油面混合，摔打几次使面团更劲道，之后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵，面团发酵至2倍大就可以了
步骤3/5
之后在披萨盘上涂一层油，将面团用擀面杖擀成圆形之后放入披萨盘，再在平铺的面饼上用叉子戳很多小洞，再将番茄酱均匀涂抹在面饼上
步骤4/5
在面饼上放少量芝士，再将培根切成小块放在芝士上面，再将香肠平铺在培根上再均匀的撒上芝士
最后一步
将烤箱调到180度预热10分钟，将披萨盘放进烤箱，180度烤18分钟，之后取出，将切好的黄桃均匀放在披萨上，再烤8-10分钟，看到芝士有点变成焦糖色取出即可。

小贴士

马苏里拉芝士拉丝效果比较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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