馒头
浏览 2.3万 · 收藏 440 · 学做 13                     
                将做法保存到手机
        
                
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            30-45分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    自发粉
                                    
、                                                                
                    无
                                    
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                        和面 面与水的比例约为4:1 
- 
                                                步骤2/4
                                                                        自发粉需要发酵10分钟左右 
- 
                                                步骤3/4
                                                                        做成造型上蒸锅 
- 
                                                最后一步
                                                                        蒸约10分钟即可 
小贴士
                                和面时要用力才能使馒头吃起来更筋道
蒸时间太久会试发起来的馒头塌下去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2007-11-09
换个做法
        
        
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