豆腐鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在碗中打入两个鸡蛋打散，平底锅倒油加热鸡蛋液炒散盛出。砧板上碎鸡蛋再切碎。葱蒜切碎。先将水豆腐切小丁放入碗中搅碎，倒入鸡蛋葱碎，加入适量盐味精生抽辣椒粉胡椒粉淋入香油之后在继续搅拌均匀
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步骤2/4
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发酵好的面将豆腐馅包成包子状，将捏口的一面朝下按压成饼。
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步骤3/4
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平底锅热油，加入压好的饼，中小火煎，煎大概六七分钟吧两面金黄就好大
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最后一步
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吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
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