自制青红丝-月饼馅点心配料
姑姑想吃带青红丝的五仁月饼……那就想办法做出好吃的果仁月饼吧～
-
步骤1/6
点击查看大图
四个橘子用盐搓搓清洗干净，擦干，剥皮，用剪刀剪成小细条，我的四个橘皮差不多80g
-
步骤2/6
点击查看大图
碱加水搅匀，水要没过橘皮，进去泡6小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
反复清洗，大概冲水十次吧，去橘子苦味。
-
步骤4/6
点击查看大图
分两份，分别滴一两滴红绿色素，颜色自己掌握，每份加20g糖，密封冰箱冷藏三天
-
步骤5/6
点击查看大图
三天后倒出腌出的水，各自再加20g糖拌匀，密封再腌两天
-
最后一步
点击查看大图
太阳好可以晒干，或烤箱55-65度3-4小时。看自家烤箱温度以及橘条大小薄厚。可以尝尝干湿度自己喜欢就好～凉后密封冰箱保存，等待我下周做月饼用啦～
其实我没红色色素，用的粉色的结果也红红的不错，吃起来甜甜的有淡淡桔香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-02
青红丝的其他做法
青红丝的相关分类
青红丝的相关推荐
-
爆浆奶酪包在家吃西贝莜面村的招牌啦
38587人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2724457人看过 -
枣泥烧饼
165136人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15848786人看过 -
#中小学生做饭指南#懒人版挞皮苹果派
127283人看过 -
家庭版排骨炖白菜
269458人看过 -
糖醋带鱼
10521387人看过 -
自制红豆馅
690961人看过 -
年夜饭之八宝饭
19774人看过 -
牛肉干#带着零食去旅行#
426923人看过 -
消耗蛋白--清新软绵的蛋白蛋糕
1841035人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26949103人看过
