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胡萝卜牛肉饼的做法

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胡萝卜牛肉饼

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最近总是想吃煎饼，但是外面做的又不怎么干净，自己在家做来吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

胡萝卜 1个

、

牛肉干 50g

、

五香粉一点点

、

黑胡椒一点点

、

盐适量

、

青椒一个

、

面粉 50g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜切粒，也可以刮丝，怎么喜欢怎么来！
步骤2/4 点击查看大图
牛肉切粒，我是用的朋友带的新疆风干牛肉，也可以用其他的代替，青椒切碎
步骤3/4 点击查看大图
加入一个鸡蛋50克面粉，五香粉，黑胡椒，盐，牛肉，青椒，胡萝卜，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
热锅冷油，中小火把油烧热一点，不要太热，倒入面糊摇晃均匀，煎至两面金黄即可。

小贴士

下锅油温不能太热，太热了容易糊。煎的时候一直要用中小火，大概每面2分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-02

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