香煎豆豉鳕鱼
听说鳕鱼鳕鱼具有一定的保健作用。肉:活血祛瘀。鳔:补血止血。骨:治脚气。肝油:敛疮清热消炎,鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油(含油量20%至40%),含有大量维生素A、维生素D。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。
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步骤1/7
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鳕鱼洗净,用吸油纸吸去多余水分。
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步骤2/7
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撒上盐、黑胡椒粉腌制。时间10-15分钟
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步骤3/7
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将大蒜切片,洋葱切丁。
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步骤4/7
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锅热,放黄油
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步骤5/7
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放大蒜片煎出香味。
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步骤6/7
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发鳕鱼,两面煎黄。放入洋葱、豆豉、葱花、酱油炒香。
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最后一步
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出锅喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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