恩平菱粉糍
浏览 13.1万 · 收藏 863 · 学做 5
将做法保存到手机
人在异乡特别回味家乡的味道，妈妈给的配方，今天做出来很成功呢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
第一步:用1.5碗半的水把粉开好第二步:用2.5碗的水把糖煮融第三步:把刚煮融的糖水趁热倒进之前冷水开好的粉上面搅匀，记得倒之前确保生粉水己经完全调均匀没颗粒再倒下去第四步:烧一锅水隔水蒸，一层一层的蒸，每层1厘米，蒸熟透变透明了再加一层，依此类推，5层就行了。第五步:白芝士适量，先把炒锅烧热然后关火，把白芝麻倒进去翻炒几下有点金黄带出香味就可以洒一点在蒸好的菱粉糍上面就大功告成了。等凉透就可以切块吃了。
小贴士
一般吃饭的饭碗就行，吃不完就少做点，放冰箱一两天就没有Q弹的口感了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
换个做法
恩平菱粉糍的相关分类
恩平菱粉糍的相关推荐
-
恩平咸汤圆
64363人看过 -
红糖椰汁糕（木薯粄、木薯糕、木薯千层糕）
220327人看过 -
地方特色：红桃粿
213192人看过 -
减脂餐！低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤！
1450980人看过 -
恩平的鹹湯圓
19819人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3057524人看过 -
恩平特色：咸汤圆
34088人看过 -
木薯粉红糖牛奶千层糕 （无须熟浆超简单）
3815465人看过 -
恩平特色小吃豆角糍
71248人看过 -
豆沙粽子#520，美食撩动TA的心#
3769668人看过 -
地瓜球
82709人看过 -
香煎豆腐
634415人看过
