丄党小吃炒不烂
-
步骤1/4
点击查看大图
将土豆削皮洗净擦丝放入盆中，，一边倒入面粉，一边筛盆，将面粉均匀的裹在土豆丝上，（这样做可以避免产生面疙瘩）然后放入蒸锅，蒸15分钟至九分熟。（水开后再放入蒸，避免结块）
-
步骤2/4
点击查看大图
在蒸土豆丝的同时，鸡蛋打散炒出备用；将胡萝卜洗净擦丝备注；蒜苔洗净切段，洋葱切丝备用，葱姜蒜切好备用。再将一大勺生抽、一小勺盐、一小勺老抽和小葱放入碗里搅拌均匀成汁备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
油热，放入葱姜蒜炒出香味，依次放入胡萝卜丝、蒜苔和洋葱，翻炒一会，加入少许盐和花椒粉、胡椒粉再翻炒一会，然后再倒入蒸好的土豆丝、鸡蛋，最后放入小葱拌汁，翻炒三五分钟既可。
-
最后一步
点击查看大图
另类炒土豆就做成了，长治地区叫炒不烂噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
丄党小吃炒不烂的其他做法
丄党小吃炒不烂的相关分类
丄党小吃炒不烂的相关推荐
-
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6202729人看过 -
蔬菜土豆饼【宝宝辅食】
127489人看过 -
羊肉汤
1738631人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面～可太香了
4906100人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3355569人看过 -
学会这道菜，你可有口福了！ ——红烧大排
1400201人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣椒炒肉
413009人看过 -
#健康炸味用多力#山药炒木耳
133136人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菇鹌鹑蛋炖鸡腿
170689人看过 -
糖醋龙利鱼
14503人看过 -
鱼香肉丝
6599223人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#【葱爆羊肉卷】肉嫩多汁
151813人看过
