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面包机版-自制猪肉松的做法

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面包机版-自制猪肉松

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自制肉松好吃无添加剂，大家一起来做吧！

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪里脊肉 500g

、

老姜一块

、

八角一朵

、

盐适量

、

胡椒粉少许

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
里脊肉洗净后切成条状，
步骤2/7 点击查看大图
放入电饭煲，加适量水，老姜，八角，按一个煲汤程序，大约20分钟，
步骤3/7 点击查看大图
煮好后捞出晾凉，装入一个保鲜袋里，
步骤4/7 点击查看大图
用擀面杖拍打成碎块，没有擀面杖用酒瓶压也行，
步骤5/7 点击查看大图
放入面包机，加入适量盐，糖，蚝油，老抽，胡椒粉（口味按个人喜好来放），按一个肉松程序，如果一个程序还太湿可以再按一个程序，搅拌到合适后停面包机，
步骤6/7 点击查看大图
我的面包机一个程序45分钟，刚好合适。
最后一步点击查看大图
肉松就做好了，很简单吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-03

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