巧克力香蕉蛋捲
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步骤1/12
準備好所有材料
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步骤2/12
蛋清和蛋黃分開
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步骤3/12
牛奶+巧克力粉混均勻,小火煮再加入玉米油攪拌均勻
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步骤4/12
再加入低筋麵粉和塔塔粉,全部攪拌均勻
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步骤5/12
打發蛋白後加入130克棉砂糖,打發到有紋路即可
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步骤6/12
之後,蛋白加入巧克力粉攪拌均勻
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步骤7/12
倒入模具,磨平,拍至氣泡導出。烤箱預熱至上下火150度,烤至20分鐘。
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步骤8/12
出爐後,等待稍涼。
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步骤9/12
打淡奶油,再次打到花紋狀摸到蛋糕上
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步骤10/12
再放入香蕉,麥片餅乾
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步骤11/12
卷至圓形條狀即可
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最后一步
最後放入冰箱冷藏4小時以上即可
以上材料,看看人的多與少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-03
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