双菇烧豆腐
自己本身不是很喜欢吃豆腐,除了火锅以外总觉得怎么做都不那么入味。可是又觉得吃豆腐比较健康营养,只能自己动脑筋了。
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步骤1/7
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准备材料,豆腐切麻将块
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步骤2/7
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豆腐煎成两面金黄
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步骤3/7
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热锅放油煸香葱段
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步骤4/7
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放入蘑菇煸炒
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步骤5/7
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蘑菇炒到开始出水,加入蚝油,味极鲜和少许蜂蜜,炒匀后加适量水烧开
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步骤6/7
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把煎好的豆腐放入锅内,再放入火腿片。大火烧开转中火焖15分钟左右
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最后一步
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待汤汁基本收干后关火装盘
其实放什么菇类都行,加点虾仁应该也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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