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虾仁萝卜丝饼

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柳柳麻麻的厨房

秋天多吃萝卜去秋燥不上火，是很健康的食品。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
水油皮
、
高筋面粉 60g
、
低筋面粉 60g
、
水 40g
、
玉米油 15g
、
鸡蛋 半个
、
糖 1勺
、
油酥皮
、
低筋面粉 90g
、
黄油 40g
、
馅料
、
大虾 适量
、
白萝卜 适量
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

所有油如果换成猪油做出来的饼会更酥更香些，用量可参考这个方子。为了健康我用了玉米油和黄油。 水油皮里的面粉可以直接用普通中筋面粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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