酸甜排骨
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步骤1/5
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排骨洗干净剁好放盐腌20分钟左右,青椒和洋葱洗干净切成小块。
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步骤2/5
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鸡蛋打散加淀粉调成面糊倒入排骨中,如果喜欢吃脆一点的可以在炸之前再沾点干淀粉。
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步骤3/5
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锅里放油烧热放排骨,先中火再小火炸至金黄色,捞起备用。
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步骤4/5
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青椒和洋葱放入锅走油后捞出。
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最后一步
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平底锅放适量泰式酸辣酱,少量开水加入排骨和配菜翻炒均匀就可以上碟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-04
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