粉嫩猫爪圆子
这道猫爪圆子是我参考视频厨娘物语做的,材料不多,方法也简单,就是拗小猫爪造型时费时费力,而且因为手残,没有厨娘做得好看……不过也算是一次新的尝试吧,而且糯糯的圆子真的很好吃哦
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步骤1/9
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准备好材料,糯米粉分成两份。用草莓牛奶揉搓的糯米粉比纯牛奶揉搓的糯米粉30g左右。
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步骤2/9
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把纯牛奶加入分量大的糯米粉里,揉搓成一个光滑的面团,喜欢吃甜一点的朋友可以加白糖。
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步骤3/9
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同理把草莓牛奶加入分量小的糯米粉里,搓成光滑面团,喜欢吃甜一点的朋友可以加点白糖。
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步骤4/9
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现在得出一大一小一白一粉的糯米团啦。
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步骤5/9
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取一块和三小块白色糯米团揉圆压扁,形成猫爪
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步骤6/9
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同理可得小粉色猫爪,记住用量要比小白色猫爪的少哦
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步骤7/9
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把它们按照图片叠放在一起
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步骤8/9
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利用糯米团的粘性粘贴,压实。
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最后一步
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往烧开的水里煮至浮面就可以出锅啦!!可以加糖水啊酸奶啊养生粥啊之类的一起吃,原谅我这个手残***造型没拗好……
所放的牛奶中甜度不大,我不太喜欢吃甜食,所以就没放糖。喜欢吃甜一点的朋友可以适量放些糖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-05
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