自己动手做手指饼干
喜欢吃提拉米苏，又对手指饼干非常好奇的朋友们请关注哦，网上买的手指饼干糖特别多，口感特别甜，现在给大家安利一种微甜的手指饼干做法
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步骤1/7
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先称号所有的材料哦，烘焙中这个很重要的，蛋白蛋黄分开
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步骤2/7
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蛋黄加糖1打发，打至颜色发白，体积明显变大，再加入过筛的低粉搅拌
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步骤3/7
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蛋白加入糖2打发，糖分三次加入，打至蛋白发硬
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步骤4/7
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将蛋白翻拌至蛋黄中，翻拌均匀即可，装袋准备挤饼干
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步骤5/7
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挤饼干的时候，注意大小和间距，饼干会稍稍变大的哦
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步骤6/7
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烤箱预热上下火175度，烤20分钟
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最后一步
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成品哦，这种做法手指饼干比较适合用在提拉米苏中做饼底，想挤的漂亮整齐，还是需要多加练习
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-05
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