土豆藕丁
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步骤1/7
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土豆和藕切丁，辣椒切小块备用
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步骤2/7
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热锅倒入香油，油烧热了放入辣椒
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步骤3/7
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将辣椒翻炒几下将加入藕和土豆丁
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步骤4/7
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爆炒
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步骤5/7
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蚕豆酱放两勺，没有胡玉美的可以用郫县蚕豆酱代替，胡玉美是我们这儿的特产
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步骤6/7
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继续翻炒，锅内土豆粘锅可以加入适量的水然后等待收汁
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最后一步
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装盘如果配上一碗大白米饭妥妥的一道下饭菜~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-05
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